位在宜蘭員山鄉的花泉休閒農場，可以在清溪河畔邊看見那各色的野薑花，而園區內至少有種植兩三百種以上的藥草，還有專人解說，大展知識一下～另外也有可愛動物，但因為這天我們來訪剛好下雨天，所以就不方便參觀植物園
若你和小玉媽咪一樣，也是帶孩子前來，這裡有天然湧泉可以和孩子一起享受捉魚摸蝦樂趣，玩累時，到餐廳內還可品嚐到媽媽味的風味餐，還有選擇體驗各式的ＤＩＹ活動也是不錯選擇優，和孩子們一起慢活在花泉休閒農場整天
話說每次我們來宜蘭幾乎都在下雨，天空真的好不作美！！這天又是下雨天
這次我們一家人就參加了花泉休閒農場的ＤＩＹ一系列體驗活動，有吃又有得玩！快跟著小玉媽咪的腳步一起進來吧！！
地址：宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路15-1號(附有免費停車場)
電話: (03)922-1506 . 0919221-506
營業時間：９：００～１７：００
FB粉絲團
入園票: 100元,可抵用園內消費 (需自行走到餐廳內購票)
花泉休閒農場沒有太多精緻的人造景緻，呈現出自然樸實的原始風貌，整個農場充滿著綠意
走著走著有一個以鐵罐做成的拉車牛，好吸引我的注意，突然有種鄉下童年生活的樂趣感
因為雨下太大，所以我們趕緊上到二樓戶外棚來進行ＤＩＹ手作活動
首先要來進行的是（野薑花手作麵條ＤＩＹ）
老闆娘會一一解說步驟，若不懂的其實自己看板子上介紹其實也很清楚
來段影片讓大家可以感受一下ＤＩＹ麵條的樂趣
二樓的戶外棚空間很大，可以擺下六大長桌，這天剛好有學生預約體驗活動，所以我們就跟著一起進行ＤＩＹ了唷～因為我們遲到了，所以來到這裡時候，大家已經快做好麵條了，小玉媽咪一家人要趕緊趕工了！！ＧＯＧＯＧＯ～
要ＤＩＹ之前別忘了要先洗手，這樣才衛生嘿～
麵粉及鍋具還有筷子已經送上桌了，妍寶貝已經等不及要大展身手一下
將麵粉倒入鍋內，再加入水～
用筷子快速攪拌攪拌～～～因為妍寶貝不夠力，所以媽媽我捉著她的小手不停的轉轉轉
接著取出麵糰按壓揉捏到光滑面，再蓋著醒麵糰一下
我和妍寶貝在努力製作麵糰時候，一旁的小卉寶貝也是閒不得的，一直在玩筷子
爸比和妍寶貝一起擀麵糰，反覆摺疊至少１０次
這些是老闆娘已摘好的野薑花，清洗乾淨，將梗拔除可以吸取裏頭的汁液，花香味好濃甜甜的好特別
妍寶貝努力的拔除那些梗，只要將野薑花瓣放入麵糰中（爸比持續努力的重複揉捏桿麵糰中）
花瓣包入麵糰再反覆桿一下
桿平的麵糰要塞入桿麵機壓平～記得要先灑一點麵粉喔～才不會黏住
可以選擇要切寬麵還是細麵～
妍寶貝開始她的重要工作，就是小手不停的轉轉轉～～
第一批麵已經切好了，要拿去煮了唷
小卉寶貝看到這碗麵就迫不及待用小手捉著吃（媽媽我已經有先將她的小手洗乾淨了），不知不覺也吃完一整碗了，小卉的胃口未免太好了
接著妍寶貝繼續轉呀轉～～手痠還是要拼命轉（果然小孩的耐力十足）
呼～～終於全部切完了麵條，妍寶貝不停的看著自己切好的麵條，覺得自己實在太厲害了，哈！！
看看她有多期待自己做的麵條，一直喊著說要吃，期待中
老闆娘料理出許多配菜，看起來都好可口美味，可以自行加入麵盤內一起享用
我最喜歡這焦糖滷豆干，豆干由內而外的裹滿了焦糖風味的魯汁，甘甜又帶微鹹很入味！！讓我不自覺的一直來夾
這盤麵上頭的豐富配菜，已經快要看不到下面的麵條了，這盤可是我們自己ＤＩＹ的麵耶！！好特別的體驗，第一次自己作麵條自己吃
妍寶貝說：我要吃三盤！（很有成就感的孩子）
看看這麵條有多Ｑ彈！！！好咕溜一不小心就滑入口，仔細品嚐還有那淡淡的野薑花味道，再加入農場內自製的醬料，實在太美味可口了！！吃完整個太飽足了
吃麵若是想要配湯，一旁還有熱呼呼的玉米濃湯，真是太貼心了！！
大家都很認真的在撈魚摸蝦，我們才正要上場而已
由於下雨天，原本清澈的湧泉池有點混濁，但還是看的見魚兒在水中悠遊～
妍寶貝看到這盪鞦韆馬上被吸過去，玩的可開心，山泉水冰冰的，夏天來這裡聊天泡腳應該馬上暑氣全消了吧！！這戲水池深度大概是大人的膝蓋
哇～想不到他的力氣這麼大也可以壓的動這抽水機，水一直狂噴，好有趣
剛剛才停雨一下現在又開始下雨了，於是妍寶貝戴上帽子也要來河畔中撈魚一下，沒辦法孩子就是喜歡玩
我倒是第一眼看到那溪流中央有台水車轉轉轉的，頗有特色
一直撈不停，還是撈不到，但孩子不放棄的精神，還是很努力的拼命撈
這些是最終成果，可能因為下雨關係，魚蝦都躲在石頭裡了不出來，不過也不錯啦．有這些蛤蜊
再放入四隻小蝦子入瓶內
經過加工後有提把可以這樣提回家，最後再加入黑色塞子就完成了喔！！
在解說過後，專員提出問題搶答，因為妍寶貝看到那魚飼料，於是一直喊著要回答，很快的就得到這包魚飼料了，開心的哩！！
（果然小孩很容易滿足的）
立刻和妍寶貝商議好，明日若天氣好我們在拿出來餵魚唷！
老闆教學用野薑花葉片做小船，頭尾折一下再用牙籤固定住即可
步驟很簡單，只需要跟著做一兩次就會了唷～
妍寶貝立刻說晚上泡溫泉要放入水中滑行著玩
野薑花葉片吹哨，我和妍寶貝吹半天都吹不出來，只有爸比成功，可能我們的中氣不足吧～哈哈哈！！
自行去採野薑花葉片，再清洗乾淨
這些是老闆娘從冰箱拿出的冷凍晶棗，這些都是農場主人將新鮮金棗採下冷凍保存的
經過加工裹上粉，讓外皮ＱＱ的更好吃
將葉片折成漏斗狀，再塞入晶棗
步驟很簡單，妍寶貝很上手耶！！
再用繩子綁起來，一顆顆漂亮的野薑花粽，看起來好專業
依照工作人員的比例指示，加入了甜杏仁油＆香茅油＆薄荷，乳化劑等～最後再加入了萬壽菊，再把罐子搖一搖就大功告成了
這貓咪好優閒的坐在這兒舒服睡著好久，可見這天的天氣有多涼爽舒適
從二樓往下看，花泉休閒園區一眼望去，頗有倘佯大自然的感覺
園內另提供 不老蔬菜養身火鍋＄４２０
湯頭是採用數種蔬果去熬製而成的，加上肉片，海鮮以及蔬菜．雞蛋等～營養好均衡．再配上那杯蜜釀野薑花醋，真的好養身耶！！感覺吃完會很飽，想要吃都需要事先預約才吃的到喔！！
因為我們中午的麵食已吃超級飽了，所以只好下次再來品嚐
來園內也可以點上一壺熱熱的野薑花茶來暖暖身體一下，喝起來有淡淡的野薑花香氣，一邊欣賞那鄉間優美的景緻，一邊細細品味一下這壺野薑花茶，真是太享受了
我們一家人從早上１１：００就到，玩完所有的ＤＩＹ行程也已經下午四點了～真是豐富又有趣，好充實的一天
花泉休閒農場也有精心製作出許多伴手禮，都別具特色唷～
若想要ＤＩＹ活動也別忘了先電話預約喔！！老闆說基本上團體預約比較好安排行程，若是單獨前來ＤＩＹ的可能要先詢問可以安排的日期時間唷～
貼心提醒：若要來此玩的旅客，別忘了先抹上防蚊乳液，因為小玉媽咪被盯了好多包（哭哭）
宜蘭二日遊相關文章待續．．．．
宜蘭橫山頭休閒農業區，現有10%遊玩金活動，可以折抵住宿，半日一日遊等活動，十分划算，趕緊看一下
進來有詳細說明!!
