【江子翠/平價火鍋】鼎豐港式火鍋 ，真材實料好澎湃，小資一族的最愛

鼎豐港式火鍋提供１２０～１５０的平價火鍋，內用享有飲料．冰淇淋．爆米花吃到飽，湯底還是老闆自己用新鮮蔬果數小時熬煮而成的，湯頭讓人一次就愛上

鄰近江子翠捷運站四號出口，步行約７分鐘即可到達，交通上十分便利

這天天氣微涼於是溫度稍微偏低一些，正好來吃個暖呼呼的火鍋
店家門口就有招牌寫著鍋物種類提供參考

老闆及服務員們正在店外的開放式廚房忙碌著，路過就可聞到陣陣的湯底香氣讓人好想立刻品嚐～

牆上的招牌看板色彩搭配呈現明顯對比，十分顯眼

晚餐時間到附近的小家庭都來此用餐，店內用餐環境很舒適空調很剛好，光線很明亮

我最喜歡的是店內還有一台電視不斷撥放著新聞，讓客人用餐時不無聊

往最裏頭走去是自助式區，這裡有餐具可以自行取用，另外飲料，醬料，爆米花，冰淇淋都是無限吃到飽的，但提醒大家吃多少裝多少～別浪費食物唷～

這裡的醬料都很乾淨，每一樣都有蓋子蓋上很衛生

店家貼心提供兒童座椅，讓有小小孩的爸媽也能好好的用餐

來看看菜單吧～
共有九種鍋物可選擇，火鍋可加價７７元或是８８元升級，挺划算的，若你吃不夠還有很多單點及附餐選擇，樣式算是蠻多樣化的

 

這鍋湯底是採中藥材加上辣椒熬煮的，肉品我選擇了牛肉片，還有新鮮滿滿的食材舖在鍋子裡頭，有許多的時蔬感覺好健康，另外每一鍋火鍋都會附上一碗白飯

值得一提的是這裡的火鍋皆採內嵌式瓦斯爐烹煮，感覺好安全，有帶孩子的家庭應該覺得這樣的設計很棒～可以安心用餐

煮熟後筷子隨意一夾就能吃到飽滿鮮甜的蝦子及大塊鴨血，真的是俗擱大碗～

很少見到這樣平價的鍋物還會推出花雕雞，一上桌就聞到那湯濃酒香，像今天的氣溫來吃好有一股暖意，拍著拍著不禁飢腸轆轆了～好餓～

鍋內有幾塊吸附滿滿湯汁的雞腿肉塊，還有大量的蔬菜配著享用，這樣的價位還如此的真材實料，這樣的小火鍋花小錢就能有大大的滿足

想要吃豐盛一點的人可以和我們一樣單點其他食材或是熟食來品嚐

吃火鍋之餘來盤滷味，這牛肚滷的很漂亮，上頭撒上蔥花增加香氣更加迷人

要來大快朵頤了～吃起來頗香濃Ｑ彈的，蠻獨特的

內外軟嫩滷的很入味的肥腸加入新鮮辣椒下去調製，辣的挺過癮的


 

紮實的豆腐吸取濃濃的滷汁，咬一口辣中帶香，很快的我和老公一人一塊吃完了

這盤牛腱的肉質軟而不爛挺入味的，記得趁熱吃比較最美味

香氣十足的牛腱蠻鮮嫩的不乾柴

鍋品升級優惠＋７７元升級三鮮盤

海鮮都蠻新鮮的，只需要下水稍微燙一下就吃得出它的清爽與Ｑ彈口感不會有腥味，而蛤蜊吐沙也是吐得很乾淨起鍋後吃起來不帶沙鮮味十足

服務員會在店內招呼每一桌，若是湯底不夠會自動上前添加湯頭

鍋品升級優惠＋８８元　　雪花牛盤

牛肉的油花分布很均勻，稍微川燙一下就能起鍋唷～吃起來很鮮甜嫩口，還不錯

吃完鍋物後，再來上兩球冰淇淋真的是再完美不過了～

鼎豐港式火鍋每日精心製作濃郁的各式湯底，味道好喝令人回味無窮，這麼平價的價錢就能吃到這麼多樣豐富料的火鍋實在很划算～